1、鲟鱼的耗氧率和窒息点均高于常规养殖鱼类，仅次于鲑鳟鱼，这就对养殖水环境提出了较高的要求，一般水中溶氧量应保持在68毫克升，以保证顺利生长鲟鱼对外界影响的反应迟钝养殖中...